一、日常收银工作

1. 负责门店日常收银结算，熟练使用收银系统，准确完成现金、微信、支付宝、银行卡等多种方式结账。

2. 核对账单金额、菜品数量、优惠活动，确保账单准确无误，杜绝错收、漏收、少收。

3. 按规定开具发票、小票，妥善保管发票、收据、备用金及各类票据。

二、账目与资金管理

1. 每日做好交接班盘点，核对现金、线上收款、挂账等，做到账实相符。

2. 按要求填写收银日报表，及时上交营业款，不私吞、不挪用公款。

3. 妥善保管收银台现金、印章、单据，做好防盗、防骗、防假币工作。

三、顾客服务

1. 热情接待顾客，主动核对账单，耐心解答结账、开票、优惠活动等疑问。

2. 处理简单客诉，态度友好，遇到问题及时上报领班 / 店长。

3. 维护收银台区域卫生，保持台面整洁、物品摆放有序。

四、配合门店运营

1. 配合前厅、后厨完成对账、结算、退菜、换菜、打折等流程。

2. 严格执行门店财务制度、优惠权限，不私自打折、免单、赠送。

3. 完成店长交办的其他工作，如简单接待、外卖单据核对等。

五、基本要求

1. 细心严谨、诚实守信，有责任心，无不良嗜好。

2. 熟悉餐饮收银流程，会使用基本收银软件。

3. 有良好服务意识，沟通礼貌得体。