岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、配菜及准备工作,确保符合烹饪标准。
2. 管理厨房砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范。
3. 协助厨师进行菜品制作,合理控制食材损耗。
4. 负责厨房设备的日常维护与清洁工作。
任职要求:
1. 具备餐饮行业砧板岗位相关工作经验者优先考虑。
2. 熟悉各类食材特性,刀工熟练,动作敏捷。
3. 具有良好的卫生习惯和团队协作精神。
4. 身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。
薪资福利:
1. 提供具有竞争力的薪酬待遇。
2. 每月享受带薪休假。
3. 免费提供工作餐及住宿,宿舍配备空调设施。
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